Chers amis,
Afin de bien redémarrer le blog et de d'entamer sous les meilleures auspices cette nouvelle année académique, je reviens vers un des sujets de prédilection: la nourriture. Nous savions déjà que la nourriture américaine n'était pas la meilleure diététiquement parlant. Entre le sirop de fructose à base de maiis ajouté dans tout et les portions géantes servies à tire-larigot, il ne faut jamais baisser sa garde afin de garder la ligne. Ne pas aider les consommateurs à être en bonne santé est une chose mais essayer de les empoissonner est une autre.
Ce vendredi, j`ai testé pour vous, comment ne pas être malade aux USA.
Ma collègue de bureau, Darcy, se méfie encore plus que moi de la bouffe US et traque toutes les nouvelles s'y rapportant sur le web! Elle me prévient qu'il y a une épidémie de salmonellose aux USA à cause d`oeufs contaminés "produits" en Iowa. Si vous regardez une carte des US, vous verrez que c`est l'état juste au Sud du Minnesota. Bref, elle m'envoie toute de suite l`article avec les compagnies qui ont acheté des oeufs en Iowa. Je réfléchis un peu. Depuis mon retour ici, je ne pense pas avoir mangé d`oeufs. En tout cas pas directement. Le temps s'écoule, nous partons acheté un snack dans un de petits magasins de l`unif. Afin de manger sainement, j`achète un smoothie en bouteille à la mangue. Nous rentrons au bureau, je commence à boire ce smoothie et le gout me parait un peu différent de d`habitude. La dernière fois que j`en avais bu remontait au mois de juin. Je me dis qu`ils ont peut-etre change les proportions de fruits et puis, ma mémoire gustative a peut-etre un peu changée... Juste avant de quitter le bureau, je dis à Darcy que mon smoothie est qd même étrange et a un gout d`herbe. Bien que je n`ai jamais mange d`herbe, je connais le gout grâce à mes lointains ancêtres herbivores (remember Darwin!). Darcy respire mon smoothie et m`avance sans précaution oratoire qu'il est moisi! Et oui, moisi! J`avais déjà bu les trois quarts. En partant attraper mon bus, je repasse au magasin où on me confirme la moisissure et où on me rembourse. L'argent n`a pas d`odeur et ne moisit pas aux dernières nouvelles mais je commençais à m`inquiéter pour mon estomac. La vendeuse essaye de me rassurer en me disant que le moisissure est sans doute de la pénicilline et que je ne risque rien!!!! Je ne discute pas l`information et pense juste à ma soirée qui sera peut-etre compromise. Jannine, une autre collègue, me conseille de boire beaucoup d`eau pour que cela s`évacue. Il n'y a pas grand chose que je puisse faire. Je rentre donc chez moi. J`ouvre le frigo pour me cuisiner quelque chose. Seule une boite d`oeufs me restait. J`ai préféré de pas tenter le diable deux fois et suis partie manger au bord d`un lac du poulet élevé aux hormones!
Sur ce, bons baisers des USA,
Florence
